长豆角是日常生活十分火爆的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果是豆荚类蔬菜水果的典型性意味着，在饭桌上是一道十分得宠的美味，长豆角的营养成分也十分高，能补充人体维他命和碳水化合物这些，针对延缓衰老也是有一定的功效，可是长豆角一般在秋冬季比较多，因而，怎样在全年度都吃到长豆角是大家非常关心的问题，而冷冻方式可以处理这一问题。下边就讨论一下制做冷冻长豆角的方式有什么呢？
长豆角，在冬季的情况下我们会购到冷冻的那类，实际上在生活起居中，我们自身还可以制做的，假如买的长豆角多了，又吃剩，时间长了便会腐烂，扔了是很可是的，我们就可以把他们制成冷冻的来储存。
方式一：
1、在销售市场买加来的长豆角。
2、除掉两边，搞成小段。
3、加冷水，清理干净。
4、锅中坐水，添加适量的苏打。
5、水开后放入长豆角。
6、盖上焖三分钟。
7、焖好后开启外盖。
8、把长豆角捞到漏筐中控台去水份。
9、晾凉之后把长豆角装进袋里。
10、随便的装几包。
11、随后放进电冰箱中冷藏。
12、何时吃拿出来解除冻结就可以了。
常见问题：
1、放进苏打长豆角会更非常容易软些并且色调漂亮。
2、最好是冻沒有筋的长豆角。
方式二：
1、最先，挑选原材料，要挑选沒有虫蛀，平扁不必凸起来的。分辨方式能够 用力捏，紧实无弹性的便是好的，一捏就陷下来的便是不新鮮的，不必挑选，清理长豆角时要去头去尾，撕成一小段一下段。
2、锅内将水烧至烧开，将清理之后的长豆角倒进烫1-2分鐘，拌和，捞起来后马上倒进凉水使得其减温。
3、将减温后的长豆角取下，置放阴凉的地方晾晒，或是用散热风扇吹，放进中央空调自然环境下也可。
4、将晾晒后的长豆角各自装进密封性的小包装袋里，放进电冰箱的冷藏室就可以。
5、冷藏好的长豆角服用时就可以取出，要适当不必拿出来解除冻结后又放回来冷冻，那样影响口味乃至会霉变。